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3 conseils si vous voulez vous flĂąner dans un jardin de lavande au Balaton

Lac Balaton

La lavande est l’une des plantes mĂ©dicinales les plus apprĂ©ciĂ©es. Ses pouvoirs sont multiples, son effet calmant est connu depuis des milliers d’annĂ©es. Vous pouvez flĂąner dans les champs de lavande une grande partie de l’étĂ© et ainsi vous oublierez Ă  coup sur la routine du quotidien. Votre corps et votre esprit seront revigorĂ©s. 

En gĂ©nĂ©ral, la lavande fleurit en juin et en juillet et c’est Ă  cette Ă©poque qu’il vaut la peine de partir Ă  la recherche des fermes mauves du Balaton. Vous pouvez mĂȘme rĂ©colter pour votre propre utilisation ses fleurs violettes magiques, qui conservent leur teneur en huile essentielle, leur couleur et leur parfum pendant longtemps lorsqu'elles sont sĂ©chĂ©es Ă  l'abri de la lumiĂšre.  

 

Quelques bienfaits de l’huile de lavande : elle soulage les tensions, les maux de tĂȘte, renforce le systĂšme immunitaire, soulage les inflammations et les douleurs musculaires rhumatismales, mais aussi apaise la sensation de brĂ»lure causĂ©e par les piqĂ»res d'insectes et accĂ©lĂšre la cicatrisation des ecchymoses.

Un grand Ă©ventail de programmes Ă  Tihany

Tihany est le berceau de la production de lavande. Il y a plus de cent ans, l’herboriste et chimiste Gyula Bittera a dĂ©marrĂ© la production Ă  plus grande Ă©chelle de la plante mĂ©dicinale originaire de France, auparavant essentiellement produite dans les monastĂšres. Chaque Ă©tĂ© depuis deux dĂ©cennies, les Semaines de la lavande sont organisĂ©es au moment de la floraison sur la presqu’ile au charme pittoresque. À cette occasion, non seulement les restaurants du coin, les pĂątisseries et les boutiques artisanales sont remplis de dĂ©lices Ă  la lavande, de cosmĂ©tiques et d’autres produits Ă  base de cette plante mĂ©dicinale, mais de nombreux autres programmes sont proposĂ©s, par exemple on peut participer Ă  la cueillette et revenir avec un panier plein de cette fleur odorante.

Des jardins de lavande d’exception

Si vous souhaitez dĂ©couvrir la lavande bio de la meilleure qualitĂ©, alors rendez-vous Ă  Dörgicse non loin de Tihany. L'exploitation familiale biologique appelĂ©e LevendĂĄrium a dĂ©marrĂ© au dĂ©but des annĂ©es deux-mille, et aujourd'hui le parfum des plus de 30 variĂ©tĂ©s de lavande biologique qui y sont cultivĂ©es se rĂ©pand sur plusieurs hectares. Mais n'oublions pas MonoszlĂł, Ă  deux pas de Dörgicse, oĂč l'on peut admirer non seulement la lavande française, mais aussi la lavande anglaise Ă  fleurs plus pales, dont on peut observer la deuxiĂšme ou troisiĂšme floraison, qui se prolonge souvent jusqu'Ă  l'automne. 

Un miracle sur la cĂŽte sud

Sur la cĂŽte sud du Balaton, prĂšs de BalatonföldvĂĄr un champs de lavande merveilleux et parfumĂ© moins connu attend les visiteurs. Le champs de lavande de KƑröshegy, fondĂ©e en 2012, cultive sur sept hectares la variĂ©tĂ© de lavande pourpre foncĂ©, originaire de Tihany, ainsi que la lavande française moderne Ă  fleurs plus claires. Vous pouvez visiter le domaine au printemps, quand les tulipes et les narcisses fleurissent, ainsi qu’en Ă©tĂ©, pour la floraison de la lavande, quand il est Ă©galement possible de cueillir les fleurs. 

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