Magyar Magyar

Najpopularniejszy festiwal węgierskiej gastronomii: Festiwal Gourmet (Gourmet Fesztivál)

Millenáris parkBudapesztBudapeszt i okolice

Rajskie potrawy, słynni wystawcy, fascynujące prezentacje – to wszystko oferuje Festiwal Gourmet, który każdego roku jest obowiązkowym programem miłośników gastronomii. 

Jeśli lubicie delektować się smakiem potraw, jeśli jesteście otwarci na nowe przysmaki, jeśli interesuje was spektakularny rozwój wybitnej gastronomii, nie ma wątpliwości: Wasze miejsce każdego roku jest w Parku Milenijnym (Millenáris Park) na Festiwalu Gourmet. Dobra rada: warto pójść na różne dni tego wydarzenia, ponieważ jest tu tyle przepysznych potraw, że na pewno nie da rady skosztować wszystkiego w ciągu kilku godzin.  

Serdecznie polecamy uczestnictwo w Festiwal Gourmet z różnych powodów. 

To wydarzenie można nazywać „gastronomicznym Festiwalem Sziget”. Jeśli nawet w niewielkim stopniu jesteście zainteresowani przysmakami kulinarnymi, naprawdę warto tu przyjść. 

Jest to najbardziej różnorodny i kompleksowy festiwal gastronomiczny na Węgrzech: reprezentują się najlepsze restauracje budapeszteńskie i prowincjonalne, najlepsze wytwórnie win, producenci palinki, browary, cukiernicy i bary czekają tylko na to, żeby mogły poczęstować gości swoimi najpyszniejszymi przysmakami.  

Ponad 100 wystawców Festiwalu Gourmet przedstawia całkowity obraz węgierskiej kultury gastronomicznej, z której słusznie możemy być dumni. 

Dziesiątki znakomitych szefów kuchni i najbardziej znani eksperci kraju pracują, aby usatysfakcjonować gości. 

Tu można sprawdzić szczegóły następnego Festiwalu Gourmet!  

Misja Festiwalu Gourmet

„Zbliżenie liderów rewolucji gastronomicznej do konsumentów” – taki brzmi krótki opis celu Festiwalu Gourmet. Celem organizatorów jest przekazanie jak najbardziej całkowitego obrazu o wybitnych postaciach gastronomii węgierskiej, dlatego oprócz najwybitniejszych restauracji zakres wystawców zostaje poszerzony z rok na rok.  

„Przodkiem” Festiwalu Gourmet był Budai Gourmet do 2011 roku; a od tego czasu festiwal stał się obowiązkowym wydarzeniem dla najlepszych szefów kuchni, restauracji i postaci kulinarnych gastronomii węgierskiej. Oprócz osobistego przedstawienia węgierskiej kultury gastronomicznej, pojawiają się tu również restauracje i szefowie kuchni o wysokiej randze w celu zwiększenia różnorodności Festiwalu Gourmet.  

Kogo można spotkać na Festiwalu Gourmet?

Odpowiedź jest prosta: dziesiątki tysięcy miłośników wyrafinowanej gastronomii – i takie gwiazdy, jak Jenő Rácz (twórca restauracji fine dining Rumour), András Wolf (szef kuchni New York Café), János Mizsei (kucharz restauracji fine dining MÁK Bistro), Lajos Bíró (z restauracji Bock Bisztró i Vendéglő a Kisbíróhoz, słynne kotlety schabowe (Buja Disznók – bujne świnie) w hali targowej na ulicy Hold); lub nawet z Zsófią Mautner (blogerka gastronomiczna) lub András Jókuti (bloger gastronomiczny, współtwórca restauracji Nudli).
Łączy ich pasja do wybitnych potraw i napojów. Dołączyć do nich następnym razem, to na pewno dobra decyzja!  

PODRÓŻUJ TAK JAK WĘGRZY