Gran lista de cosas que hacer en primavera

No es casual que después del invierno sintamos la llamada fatiga primaveral: nuestras reservas de vitaminas están agotadas, anhelamos el sol después de los días grises, ha pasado mucho tiempo desde las vacaciones de Navidad y necesitamos relajarnos. Si puede, incluya una miniescapada en primavera: viaje a algún sitio durante al menos unos días. Tras un fin de semana de aguas termales, comida sana, largos paseos y un poco de deporte –ya sea equitación, ciclismo, natación o marcha nórdica–, volverá a su vida cotidiana como una persona totalmente renovada.

Hasta finales de marzo, deberá visitar el Arboreto de Alcsút, donde podrá contemplar el mayor campo de campanillas de invierno del país en todo su esplendor. 28 variedades de 7 especies de campanillas de invierno cubren una superficie de 2,5 hectáreas. (Si quiere ver el crocus que lo cubre todo, visite el arboreto de Kámon, en Szombathely, en febrero-marzo).

Después de la Navidad, la Pascua es la fiesta que sin duda reunirá de nuevo a la familia al final del frío invierno. Adornar el sauce cabruno, hornear bollos dulces y morder las cebolletas son cosas propias de esta festividad. Las mamás y las abuelas hacen los favoritos de sus hijos (de tres a treinta y tantos años), los más pequeños buscan huevos en el jardín y usted puede recargar las pilas emocionales con una agradable charla después de comer en compañía de sus seres queridos. 

Podrá hacerlo, por ejemplo, en el Campo de Lavanda de Kőröshegy, en la orilla sur del lago Balaton que, desde 2012, se puede visitar casi todo el año. Dependiendo de la temporada, en este lugar con unas vistas fantásticas podrá recoger lavanda, tallar calabazas, comprar bulbos de flores o recoger flores.

Visitar castillos y fortalezas es una actividad estupenda en cualquier época del año, sobre todo porque si el caprichoso tiempo primaveral es de lluvias, tendrá un lugar donde cobijarse hasta que deje de llover. Los jardines suelen estar más bonitos en primavera, y pasear entre los arbustos cuidadosamente moldeados y las plantas florecientes puede hacerle sentir como un miembro de la realeza. Los palacios Festetics de Dég y Keszthely, el palacio real de Gödöllő, el palacio Andrássy de Tiszadob o el parque de la isla del castillo de Edelény son también buenas opciones. 

También podrá recoger ajo de oso en las profundidades de los bosques que bordean las rutas de senderismo más frecuentadas, de modo que se puede combinar la adquisición de un fresco manjar primaveral con una gran excursión. Existen normas estrictas para la recolección del ajo de oso (por ejemplo, no se puede recolectar en zonas protegidas y privadas, no se pueden coger más de dos kilos al día, etc.); téngalas en cuenta y, si no está seguro de reconocer la planta, cómprela en el mercado. 

Los almendros son los frutales que más temprano florecen en primavera, y los encontrará en abundancia en el camino hacia aquí en coche o en bicicleta; es un espectáculo precioso. Mientras tanto, contemple las pequeñas bellezas, disfrute del perfume de las flores, del cálido sol, sople la cipsela de los dientes de león, escuche a los pájaros y haga un picnic al aire libre.