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Ein persönliches Treffen mit dem Winzer oder einem Mitarbeiter des Weinguts, der uns als „Reiseleiter“ in die aufregende Welt einer Winzergeneration, einer Rebsorte, eines Weinstils oder sogar eines ganzen Weinbaugebiets einführt.
Ein aufregender Programmpunkt beim Besuch eines Weinguts kann eine Tour durch die Weinberge sein, und zwar zu Fuß, mit dem Fahrrad oder in einigen Fällen sogar mit dem Jeep. Wenn wir Zeit im Freien zwischen den Rebstöcken verbringen und die vielfältigen Bodenarten auch zu Gesicht bekommen, können wir besser verstehen, wie sich das so oft erwähnte „Terroir“ auf den reifenden Wein auswirkt.
Schon der Wein für sich genommen vermittelt bei der Verkostung ein klares und verständliches Bild davon, was man sich unter der einen oder anderen Rebsorte bzw. Cuvée vorzustellen hat. Wenn sie jedoch von Gerichten begleitet werden, erschließt sich uns eine neue Dimension in der Welt der miteinander harmonierenden Geschmacksnoten. Durch ein Weinabendessen oder ein Picknick erhalten wir über die zu jedem Wein perfekt passenden Gerichte einen umfassenden Überblick über die lokale Gastronomie.
Nach einer gelungenen Verkostung ist es eine wirklich bequeme Lösung, auf dem Gut zu bleiben und die Unterkünfte vor Ort zu nutzen, um hier den Schlaf des Gerechten zu schlafen. Es ist also kein Zufall, dass viele ihre Freizeitaktivitäten rund um den Wein planen, dass auch das letzte Weingut Unterkünfte anbietet, sodass beispielsweise der „Fahrer“, der sich bisher immer aufgeopfert hat, ebenfalls an der Verkostung teilnehmen kann.
Es ist gar nicht so einfach, die vielen verschiedenen Dienstleistungen auch nur aufzuzählen, welche ungarische Weingüter anbieten, um uns selbst dann ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, wenn wir mit Kindern anreisen. Viele Weingüter bieten Most, hausgemachte Fruchtsirupe und ein Kindermenü für die minderjährigen Besucher an, während die Erwachsenen den Wein kosten, oder an anderen Orten sorgt eine Spielecke dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt. Durch sorgfältige Planung und Vorbereitung unserer Reise können wir an einer Weintour teilnehmen, die zu einem bleibenden Erlebnis für alle Altersgruppen wird.