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Assaggiate Sopron!

La cioccolateria Harrer SopronRegione di Sopron

Il centro della regione vinicola di Sopron è diventato famoso non solo per il kékfrankos e il veltelini verde. Nella città della fedeltà farete la conoscenza con sapori speciali come la zuppa di pesce di Fertő, la zuppa di fagioli con le prugne o i cavoli Winzer. Nel tour gastronomico di Sopron potrete assaggiare le svariate specialità di cibi e bevande di una delle più antiche città dell’Ungheria. 

“In vino veritas”

Il vino più popolare della regione è sicuramente il kékfrankos. Sebbene sia un vitigno molto diffuso in tutto il paese, la sua varietà di gusto fa sì che gli amanti dei vini leggeri e fruttati e di quelli più corposi e invecchiati possano trovare i loro preferiti in vigneti rinomati come Spern Steiner o Neuberg. 

 


Il miglior accompagnamento per una leggera giornata estiva è l’eccellente vino bianco della regione, il veltelini verde. Per le cene autunnali e invernali, invece, un vino rosso intenso e speziato come il syrah è l’accompagnamento perfetto. Ma anche il merlot, morbido come la seta, e il pinot nero, leggero ed elegante, non vanno assolutamente tralasciati se visitate la regione vinicola di Sopron. Il pinot nero può essere consumato abbinandolo ad una grande varietà di piatti ed è un regalo ideale per la famiglia e gli amici. 

Una vasta gamma di dolci

La cioccolateria Harrer è un vero paradiso per i golosi. Durante la visita scoprirete come vengono prodotte queste magiche prelibatezze e parteciperete a un’indimenticabile degustazione di cioccolato. Se alla fine del programma di un’ora avete ancora fame, potete acquistare nel negozio e nella pasticceria un’ampia gamma di prodotti, come torte, tartufi, bonbon, cioccolatini e tavolette di cioccolato, tutti disponibili nell’edificio unico del laboratorio di cioccolato.  

 


Se non ne avete ancora abbastanza di dolci, potete completare qualsiasi pasto con la mousse di castagne, straordinariamente popolare a Sopron. Il quartiere del castello e piazza Széchenyi sono pieni di caffè e pasticcerie una migliore dell’altra che aspettano solo la vostra visita in città. 

VIAGGIA COME UN UNGHERESE

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