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L’essenza della storia

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Tokaj e Nyíregyháza

Tokaj si trova nella parte nord-orientale dell’Ungheria, tra l’area del Tibisco superiore e del Nyírség, all’incrocio con tre confini internazionali. È una regione innegabilmente varia, dove chiunque potrà trovare punti d’interesse e attività adeguati. 

Tokaj-Hegyalja è un paesaggio storico-culturale e regione vinicola facente parte del patrimonio dell’umanità UNESCO, culla del vino dolce Tokaji aszú famoso in tutto il mondo. Questa regione vinicola è unica, celebre per le tradizioni di vinificazione, e grazie alla sua particolare posizione geografica si è sviluppato un microclima favorevole per la viticoltura, fatto che viene attestato dalle innumerevoli cantine disseminate sul territorio. I visitatori possono prendere parte a degustazioni e tour enologici di alta qualità con l’opportunità di assaggiare anche le innovative specialità gastronomiche.


Tutta l’area offre cose da vedere e programmi interessanti a chi è interessato in materia di cultura e di storia. Scopri i castelli storici della regione Zemplén, che puoi raggiungere anche a piedi, tra cui i castelli di Füzér e Szerencs, ristrutturati, e il castello Rákóczi a Sárospatak. O forse preferisci remare una barca? La zona del Tibisco superiore, pittoresca e allo stesso tempo selvaggia, propone escursioni con una vista meravigliosa su calette sabbiose, densa vegetazione e romantici villaggi lungo la riva del fiume. Per le famiglie il divertimento e lo svago è assicurato dai parche avventure, un grande giardino zoologico e numerosi bagni termali. Anche la cucina regionale riserva tante sorprese ai cultori della gastronomia: oltre ai piatti di selvaggina si consiglia di assaggiare la pálinka di albicocche di Gönc o di percorrere interamente la via delle prugne di Panyola. 

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Esperienze imperdibili

Secondo un’altra leggenda questa frase venne pronunciata da Luigi XIV dopo aver assaggiato il vino ricevuto in omaggio da Rákóczi. Non perdetevi questo nobile nettare. Per degustarlo il luogo migliore è una profonda cantina centenaria. 

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Il luogo di nascita del vino dei re

Il primo documento scritto menzionante i vigneti di Tokaj è datato 1251, nel 1737 fu introdotto qui il sistema di classificazione dei vini. 

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Avventure sui monti dello Zemplén

I sentieri turistici che attraversano i monti della regione Zemplén disseminata di castelli entrano a volte in boschi che sembrano inviolati.

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Programmi per tutta la famiglia

Nyíregyháza e i suoi dintorni offrono numerosi programmi e gite di un giorno, ideali per famiglie con bambini piccoli. Non perdetevi il giardino zoologico di Nyíregyháza, nominato nel 2015 il miglior zoo d’Europa, che riserva grandi esperienze per tutta la giornata. 

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