Tour gastronomico e sportivo: in bicicletta intorno al lago di Fertő

Se partite con la vostra bicicletta, la stazione ferroviaria di Sopron può essere il punto di partenza del tour. Naturalmente, prima di partire, vale la pena visitare un po’ la città per ammirare i suoi monumenti, come la Torre del Fuoco.

Ma si possono pianificare anche altre soste a seconda di quanto tempo volete dedicare all’escursione. Il tratto tra la cava di pietre di Fertőrákos e il teatro nella grotta è quello più ripido. Vale la pena fermarsi qui per una sosta non solo per la pendenza ma anche per la vista mozzafiato. La vista della gogna originale barocca nel centro di Fertőrákos vi riporta indietro di secoli. (Se non siete arrivati con le vostre biciclette potete noleggiarle a Fertőrákos). A Fertőd il Palazzo Esterházy, definito la Versailles ungherese, garantisce delle suggestioni storiche. 

Nel Parco Nazionale di Fertő-Hanság vi troverete in mezzo alla natura incontaminata. Già l’ingresso del Castello dell’airone bianco (Kócsagvár) di Sarród è interessante dato che ha la forma degli uccelli. Nell’area espositiva del parco nazionale si possono incontrare animali autoctoni e osservare gli uccelli acquatici nel loro habitat naturale. La maggior parte della pista ciclabile corre in un ambiente naturale quasi completamente incontaminato tra i canneti, in modo da dimenticare il rumore e la frenesia delle città. Sul lato austriaco, nei dintorni di Illmitz, si possono vedere da vicino gli asini albini allevati nella zona. 

L’acqua è la miglior cura per i muscoli dolenti! A Fertőrákos troverete una classica spiaggia sul lago, mentre a Hegykő e a Balf potrete rilassarvi e distendervi nei bagni termali. La gastronomia della regione è speciale, quindi ogni giorno del tour sarà un’esperienza gustativa fantastica. Chi ama i ristoranti economici e casalinghi e chi invece i ristoranti premiati troverà sempre qualcosa di gustoso, con piatti che vanno dalla classica cucina ungherese ai tartufi e sul lato austriaco la specialità dell’anguilla affumicata. Tutto questo può essere innaffiato da ottimi vini o dall’acqua terapeutica di Balf, un toccasana per lo stomaco.