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Il paese dei festival del vino

In Ungheria la gamma di eventi gastronomici e di festival del vino aumenta sempre più di anno in anno, attirando i turisti gourmet in tutte le parti del paese. In genere i programmi si basano su piatti tradizionali ungheresi e sono dedicati alla degustazione del vino, della birra o della pálinka. 

 
Un esempio è il Festival Debrecziner Gourmet della celebre salsiccia omonima che si tiene a Debrecen, nell’Ungheria orientale; o il Festival della salsiccia di Csaba a Békéscsaba, il Festival internazionale del pesce del Tibisco a Szeged, incentrato sul pesce e la zuppa di pesce preparata secondo lo stile di Szeged, il Festival del vino di Szeged, dove si possono degustare i vini di tutte le regioni ungheresi, il Festival dell’aglio orsino di Orfű, dedicato a questa deliziosa erba aromatica e a tutti i vari piatti che ne derivano, le settimane del vino a Balatonfüred, che offrono il meglio della regione vinicola di Balatonfüred–Csopak, il festival della carpa chekhon di Tihany, il festival del pesce persico di Szigliget e le giornate del vino di Győr.



In generale, questi eventi offrono un’opportunità per rilassarsi e godersi un po’ di cultura, con spettacoli e programmi artistici, mercatini artigianali e musica per accompagnare le esperienze enogastronomiche, arricchendo ulteriormente le emozioni del festival. Tra i principali festival del vino, i più apprezzati dai visitatori stranieri sono IL FESTIVAL DEL VINO DI BUDAPEST, il Festival dello champagne e del vino a Budafok, il Festival del vino di Szeged, le settimane del vino a Balatonfüred e la Celebrazione dell’Egri Bikavér. 

I festival più frequentati sono l’Etyeki Piknik che si tiene quattro volte l’anno, il Rosalia, l’Avasi Borangolás a Miskolc e il Festival Bor, Mámor, Bénye (Vino, ebbrezza, Bénye) nella REGIONE VINICOLA DI TOKAJ.

Rientrano in una categoria speciale quegli eventi professionali che danno l’opportunità ai viticoltori di presentare i propri prodotti a visitatori selettivi i quali possono partecipare a laboratori e degustazioni a tema per approfondire le proprie conoscenze.



In Ungheria gli eventi Winelovers e Borjour, così come VinCE Budapest, sono le date principali nell’agenda degli intenditori.



Non da ultimo, per chi ama il vino tanto quanto lo sport, c’è la possibilità di unire la passione per il vino alla corsa nella mezza maratona del DISTRETTO VINICOLO DI SZEKSZÁRD, nella corsa nei vigneti di Palkonya o nella Maratona Rosé di VILLÁNY.
 

VIAGGIA COME UN UNGHERESE