Die Märkte sind auch der Ort, an dem Sie Käse, Honig und Fruchtsirup direkt vom Produzenten beziehen können; dies ist die beste Garantie dafür, dass das, was Sie kaufen, lokal produziert wird und landwirtschaftliche Familienbetriebe unterstützt. Darüber hinaus sind die Märkte zentrale Orte kultureller Interaktion. Sie können viele Leute sehen, die nur an einem der Stände stehen, ein Getränk zu sich nehmen oder einen Lángos (gebackener Teigfladen) essen und die Gesellschaft der anderen genießen.
Belvárosi Piac: der Innenstadt-Markt
Als relativer Newcomer in der Szene ist der Innenstadt-Markt etwas, das man einfach übersehen könnte, wenn man nicht weiß, wonach man sucht. Der Innenstadt-Markt ist vielleicht am bekanntesten für seine Esslokale. Er richtet sich an eine Kundschaft mit einem feineren Geschmack (was sich in den Preisen widerspiegelt). Neben einer Mischung aus lokalen und internationalen Spezialitäten finden sich hier auch mehrere Bistros von international renommierten Köchen. Tamás Széll, der sich als Koch eines Michelin-Sternerestaurants einen Namen gemacht hat, eröffnete hier sein Bistro und hebt die angebotene Küche auf ein neues Niveau. Wegen seiner Nähe zu nahegelegenen Büros und öffentlichen Einrichtungen ist es oft die erste Wahl für Leute, die in der Nähe arbeiten.
Öffnungszeiten:
Montag: 06:30 bis 17:00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 06:30 bis 18:00 Uhr
Samstag: 06:30 bis 14:00 Uhr
Sonntag: geschlossen