Weinbaugebiet Ober-Pannonien

Am meisten verbindet die Weinbezirke der Region das kühle Klima und die Vielfalt an lebendigen Weinen mit hohem Säuregehalt. Wegen den Wetterbedingungen gibt es viel mehr weiße als blaue Trauben. Die negativen Auswirkungen der globalen Erwärmung sind hier deutlich weniger spürbar, und das zeigt sich auch am hervorragenden Säuregehalt der Weine. Nichtsdestotrotz sind diese Weine in den letzten zehn Jahren deutlich vollmundiger und alkoholreicher geworden.

Obwohl sie weich und geschmeidig im Charakter sind, sind diese Weine auch alterungsfähig. Auch die natürlichen Grenzen der Sektherstellung werden mancherorts erweitert: Mór, Neszmély und SOPRON schließen sich dem traditionellen ETYEK-Buda an. PANNONHALMA stellt seit mehreren Jahren exzellenten Rotwein her, aber das Potenzial des Pinot Noir wurde noch nicht in allen Weinbezirken völlig ausgeschöpft.

Das Weinbaugebiet Ober-Pannonien erstreckt sich entlang der Gebirgsketten, Hügel und Hänge des Vértes-, Buda-, Gerecse-, Kőszeg-, Sopron-, Velence- und Pannonhalma-Gebirges in einer Höhe von 150 bis 400 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima wird von feuchten, kühlen, ozeanischen Luftströmungen aus dem Norden und mediterranen Strömungen aus dem Süden geprägt. In der Region herrschen braune Alluvialböden im Wald vor.

Das Weinbaugebiet erstreckt sich über eine relativ große Fläche von 5500 Hektar und umfasst verschiedene Hügelketten von Budapest bis zur westlichen Landesgrenze. Dadurch sind die angebauten Rebsorten sehr vielfältig und reichen von Blaufränkisch über Tausendgut bis hin zu Chardonnay.